เปิดตำนานพลูคาว

         “คาวตอง” คือชื่อสมุนไพรพื้นบ้านที่พี่น้องชาวเหนือนิยมบริโภคเป็นเครื่องเคียงขึ้นโต๊ะอาหาร 
รับประทานกับลาบอยู่ในชีวิตประจำวันตามปกติ(เพราะกลิ่นคาวของผักจึงทำให้มีชื่อเรียกว่าผักคาวตองหรือใบพลูคาว)
และด้วยกลิ่นคาวของใบพลูคาวนี่เอง  จึงไม่เคยมีผู้ใดคาดคิดมาก่อนเลยว่า ผักคาวตองหรือใบพลูคาว
จะสามารถนำมาหมักน้ำชีวภาพแล้วไม่ส่งกลิ่นคาว  แต่ในทางตรงกันข้ามเมื่อผ่านกรรมวิธีหมักน้ำชีวภาพแล้ว 
กลิ่นคาวของใบพลูคาวกลับหายไปและก่อเกิดสิ่งมีชีวิตเล็กๆขึ้น 
ซึ่งภายหลังสิ่งมีชีวิตเล็กๆเหล่านี้ได้สร้างความมหัศจรรย์และให้ประโยชน์อย่างอเนกอนันต์
ต่อชีวิตของมนุษย์ในเวลาต่อมา  สิ่งมีชีวิตตัวน้อยๆเหล่านี้มีชื่อเรียกทางวิทยาศาสตร์ว่า  “จุลินทรีย์”     

เมื่อปี พ.ศ 2540 อดีตพระสงฆ์( พระอาจารย์ยอด )แห่ง สำนักสงฆ์ถ้ำผาปล่อง อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่
ได้ริเริ่มทำน้ำหมักพลูคาวเป็นคนแรกโดยได้ทดลองดื่มเอง 
และแจกให้แก่ผู้ป่วยที่มาหาที่สำนักสงฆ์ในขณะนั้นดื่ม 
โดยผู้ป่วยมีหลากหลายโรครวมไปถึงผู้ป่วยที่มีโรคร้ายและโรคสิ้นหวัง อีกทั้งสัตว์เลี้ยงต่างๆที่ป่วย ปรากฏว่าผู้ป่วยที่ดื่มน้ำพลูคาวมีอาการดีขึ้นตามลำดับจากโรคนานาชนิด
ที่เป็นอยู่และมีสุขภาพแข็งแรงสามารถใช้ชีวิตได้ตามปกติเหมือนผู้คนทั่วไป 
จึงเริ่มเป็นที่สนใจของนักวิชาการและบุคคลทั่วไปถึงความมหัศจรรย์ของน้ำพลูคาวในขณะนั้น
 และเริ่มมีการกล่าวขานถึงสรรพคุณของน้ำพลูคาวกันอย่างแพร่หลายนับจากนั้นเป็นต้นมา

ในเวลาต่อมาได้มีนักวิชาการ ได้นำน้ำพลูคาวไปวิจัย และค้นพบว่าจุลินทรีย์ในน้ำพลูคาว
มีประสิทธิภาพในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน(หรือระบบภูมิต้านทาน)ให้แก่ร่างกาย 
พลูคาวคือพืชสมุนไพรธรรมชาติพื้นบ้านที่ค้นพบมากทางภาคเหนือของประเทศไทย 
น้ำพลูคาวทำหน้าที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น และไม่มีสารตกค้างที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
หน้าที่หลักของจุลินทรีย์ในน้ำพลูคาวคือช่วยกระตุ้นให้การทำงานของระบบภูมิต้านทานของร่างกาย
แข็งแรงสมบูรณ์มากขึ้น  และเมื่อร่างกายมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงขึ้น  ระบบการทำงานของร่างกายก็จะสามารถต่อสู้กับ
โรคร้ายต่างๆที่เข้ามาสู่ภายในได้ด้วยกลไกธรรมชาติของร่างกายมนุษย์นั่นเอง

เมื่อ วันที่ 10 พฤศจิกายน  2548 ผู้บริหาร บริษัท เคลวิลี่ พลูคาว จำกัด
ได้นำผลิตภัณฑ์น้ำพลูคาวต้นตำรับ ที่ผลิตและควบคุมคุณภาพโดยอาจารย์ยอดออกมาจำหน่าย 
โดยมีวัตถุประสงค์ที่จะนำผลิตภัณฑ์สูตรดั้งเดิมและมีคุณภาพดีที่สุดมาสู่มือผู้บริโภค   
ด้วยความหวังว่าจะได้เห็นผู้บริโภคน้ำพีบีดีพลูคาวมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์
  และมีร่างกายที่พร้อมจะต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ  อีกทั้งโรคร้ายอื่นๆที่จะอุบัติขึ้น 
หรือแม้แต่โรคใหม่ๆที่ได้เกิดขึ้นแล้วในปัจจุบันอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด

และนั่นคือที่มาของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารพีบีดีพลูคาวที่ผ่านกระบวนการผลิตอย่างถูกสุขลักษณะอนามัย
โดยได้รับมาตรฐาน อย และ GMP จากกระทรวงสาธารณสุข และ มาตรฐาน ฮาลาล 
จากสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารพีบีดีพลูคาวจึงเป็นต้นตำรับน้ำพลูคาวอย่างแท้จริง และเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผู้บริหารมีปณิธาณที่แน่วแน่ที่จะผลิตน้ำพลูคาวสูตรเข้มข้นและดั้งเดิมให้ถึงมือผู้บริโภคในราคาที่ไม่สูง  และด้วยเหตุนี้เอง  ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารพีบีดีพลูคาวจึงครองการเป็นจ้าวแห่งน้ำพลูคาว  และแชมป์ขายพลูคาวอันดับหนึ่งของประเทศไทยตลอดมา